Nhà khoa học người Đức gốc Ba Lan đã phát minh ra nhiệt kế thủy ngân nổi tiếng và thang đo độ cồn. Và tất nhiên, nổi tiếng hơn nữa chính là thang đo nhiệt độ mang tên ông. Khi đó, Fahrenheit đã chọn điểm 0 độ là nhiệt độ thấp nhất của mùa đông năm 1708/1709, một mùa đông cực kỳ khắc nghiệt tại thành phố quê hương ông. Bằng cách sử dụng hỗn hợp nước đá, nước và Amoni clorid (còn gọi là hỗn hợp lạnh), ông đã có thể tạo lại điểm số 0 trên thang đo nhiệt độ của ông.

Thang đo nhiệt độ của ông được xây dựng nhằm tránh được nhiệt độ âm như thường gặp trong thang nhiệt độ Rømer-Skala được dùng trước đó (điểm đóng băng của nước là 7,5 độ, điểm sôi 60 độ, thân nhiệt con người 22,5 độ) trong các hoàn cảnh đời sống hàng ngày. Sau đó ông tiếp tục xác định được các điểm nước tinh khiết đóng băng và thân nhiệt của một người khỏe mạnh. Sau này người ta chuẩn hóa lại các điểm chuẩn này là nước đóng băng ở 32 độ F, sôi ở 212 độ F và thân nhiệt con người là 98,6 độ F.

100 độ thì sôi

0 độ thì đá tan

Nhiệt độ của nước đá đang tan trong thang nhiệt độ Xen – xi – ut là 0 độ C

Nhiệt độ của nước đá đang tan trong thang nhiệt độ Xen – xi – ut là 0 0 C .

0⁰C

100⁰C

Nhiệt độ của nước đang sôi trong thang nhiệt độ Xen – xi – ut là 100^oC

Nhiệt độ của nước đang sôi trong thang nhiệt độ Xen – xi – ut là 100 độ C

Nhiệt độ của nước đang sôi trong thang nhiệt độ Xen – xi – ut là 100 0 C .

0⁰C

Nhiệt độ của nước đá đang tan trong thang nhiệt độ Fa – ren – hai là 32 0 F .

Trong nhiệt giai Farenhai, nhiệt độ của nước đá đang tan là 32 ⁰F 

Nhiệt độ của nước đá đang tan trong thang nhiệt độ Fa – ren – hai là 32độF.

Trong nhiệt giai Farenhai, nhiệt độ của nước đá đang tan là 32^oF 

Nhiệt độ đá đang tan là 0^o

Nc đang sôi là 100^o

HT